2023年7月のブログ記事
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あと1ヶ月で、同僚が退職していきます。 彼女は今のスーパーに4年半勤務されてます。 私から見ると、仕事は完璧です。 もちろん、他のリーダー的メンバーの指示の元 やるべき事はキチンとミスなく、こなしておられると思うのです。 私などは、8ヶ月過ぎても まだまだ教えてもらう事ばかりです。 彼女の教え方は... 続きをみる
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梅酢もあがって、あとは干すだけ。 私は白梅干しが好きなので シソは入れてませんが、 自分なりに程よい塩加減に出来るので いいですね。 ジップロックで、ペットボトルの水を重しにして、簡単塩漬けです。 ⬆️これは、1kg 350円で購入した梅を使用。 若干のキズがあって、漬ける前に 10ケ位腐ってしま... 続きをみる
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